Dalmolin, Cristina, Universidade Franciscana, Brazil
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Disciplinarum Scientia | Saúde Vol. 20 No. 2 (2019) - Artigos
Análise sensorial de um brownie sem glúten e sem lactose
Abstract PDF (Português (Brasil)) -
Disciplinarum Scientia | Saúde Vol. 21 No. 2 (2020) - Artigos
Avaliação da estrutura físico-funcional de um serviço de alimentação de um hospital particular
Abstract PDF (Português (Brasil))