Adequação da terapia nutricional enteral em pacientes críticos: uma revisão

Letícia Carvalho Nogueira Sandoval, Daniela Maria Alves Chaud

Resumo


Pacientes em estado crítico apresentam estresse catabólico associado ao aumento da morbidade infecciosa, disfunção múltipla de órgãos, depleção nutricional, tempo de internação prolongado e aumento da mortalidade. Dessa forma, apresentam relevante risco nutricional, independentemente do estado nutricional prévio. Tão importante quanto a prescrição da Terapia Nutricional Enteral (TNE) adequada às necessidades nutricionais do paciente, é a garantia de que ele receberá efetivamente todo o volume de dieta prescrito. Diante disso, o estudo se propôs a investigar na literatura a adequação entre o volume de dieta prescrito e o efetivamente infundido, a adequação proteico-calórica da nutrição enteral destinada a pacientes internados em Unidades de Terapia Intensiva (UTIs), bem como os fatores limitantes. Trata-se de uma revisão bibliográfica, cujo embasamento científico foi obtido por meio de estudos nacionais publicados entre 2006 e 2016, com pacientes adultos e idosos, em terapia nutricional enteral exclusiva, em UTIs. Foram incluídos 15 estudos. O percentual de pacientes que atingiu o volume prescrito variou de 14,1% a 65,2%. Em relação à adequação proteico-calórica, 22% a 92% dos pacientes alcançaram a meta proposta. Como fatores limitantes, destacaram-se complicações clínicas e gastrointestinais, procedimentos diagnósticos e cirúrgicos, problemas mecânicos relacionados à sonda nasoenteral, procedimentos de rotina e transição para dieta via oral. Ao avaliar pela extensa variação da adequação da infusão da dieta e da adequação proteico-calórica, os resultados revelaram a necessidade de maior monitorização da administração da nutrição enteral. Ainda com relação aos fatores limitantes, ressalta-se a importância de se avaliar a real necessidade de pausar a dieta, a fim de minimizar o deficit da terapia nutricional desses pacientes.

Texto completo:

PDF

Apontamentos

  • Não há apontamentos.


OUTRAS PUBLICAÇÕES DA UNIVERSIDADE FRANCISCANA

 

Artes, Letras e ComunicaçãoCiências da SaúdeCiências HumanasCiências Naturais e Tecnológicas

Ciências Sociais AplicadasThaumazeinVidya

 

INDEXADA EM


 

Os artigos publicados não expressam necessariamente a opinião da revista e são de responsabilidade exclusivados autores.

Todos os custos são cobertos pelo Centro Universitário Franciscano.


Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 3.0 Unported License.