Turmina, C. e Marquetto, R. M. F. (2016) “Potencialidade turística gastronômica com base no diferencial com­petitivo: caso da confeitaria Copacabana/Santa Maria, RS”, Disciplinarum Scientia | Sociais Aplicadas. Santa Maria (RS, Brasil), 7(1), p. 103–115. Disponível em: https://periodicos.ufn.edu.br/index.php/disciplinarumSA/article/view/1519 (Acessado: 18 maio 2024).