TURMINA, C.; MARQUETTO, R. M. F. Potencialidade turística gastronômica com base no diferencial com­petitivo: caso da confeitaria Copacabana/Santa Maria, RS. Disciplinarum Scientia | Sociais Aplicadas, [S. l.], v. 7, n. 1, p. 103–115, 2016. Disponível em: https://periodicos.ufn.edu.br/index.php/disciplinarumSA/article/view/1519. Acesso em: 3 maio. 2024.