, Acadêmica do Curso de Nutrição - Universidade de Caxias do Sul - UCS., Brazil

• Disciplinarum Scientia | Saúde v. 21 n. 1 (2020) - Artigos
  Rancidez hidrolítica e oxidativa em queijos da serra gaúcha e sua relação com parâmetros nutricionais e microbiológicos
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