1.
Pauletto FB, Fogaça A de O. Avaliação da composição centesimal de tofu e okara. S [Internet]. 16º de março de 2016 [citado 3º de maio de 2024];13(1):85-9. Disponível em: https://periodicos.ufn.edu.br/index.php/disciplinarumS/article/view/993