Ozores, Bruna, Cátia Regina Storck, e Aline de Oliveira Fogaça. “Aceitabilidade E características tecnológicas De Bolo Enriquecido Com Farinha De Maracujá”. Disciplinarum Scientia | Saúde 16, no. 1 (março 18, 2016): 61–69. Acessado maio 7, 2024. https://periodicos.ufn.edu.br/index.php/disciplinarumS/article/view/1110.