Rech, Eduarda, Kéterli Goes do Prado, e Patricia Fassina. “Avaliação De Fornecedores, Da matéria-Prima Recebida E Dos Manipuladores Envolvidos Na produção De refeições De Uma Unidade De alimentação E nutrição Hospitalar”. Disciplinarum Scientia | Saúde 22, no. 1 (dezembro 27, 2021): 429–442. Acessado julho 22, 2024. https://periodicos.ufn.edu.br/index.php/disciplinarumS/article/view/3983.