Vargas, P. N., C. S. da Rosa, e S. C. da S. M. Hoelze. “Avaliação Da Atividade Antioxidante Pelo Sistema ß – Caroteno/ ácido linoléico Em Sucos De Uva Comerciais”. Disciplinarum Scientia | Saúde, vol. 5, nº 1, março de 2016, p. 85-93, doi:10.37777/887.