Souza, E. D. de, C. Miranda Anschau Schneider, e G. C. C. Weis. “Avaliação Quantitativa E Qualitativa Do cardápio De Uma Unidade De alimentação E nutrição Da região Noroeste Do Rio Grande Do Sul”. Disciplinarum Scientia | Saúde, vol. 21, nº 2, janeiro de 2021, p. 127-39, https://periodicos.ufn.edu.br/index.php/disciplinarumS/article/view/3330.