Silva, M. D., A. F. G. de Souza, L. N. Aires, L. C. Rodrigues, N. F. Moresco, V. M. Rocha, e E. Colpo. “Consumption of Food With Resistant Starch in People With Diabetes Mellitus 2”. Disciplinarum Scientia | Saúde, vol. 26, nº 1, novembro de 2025, p. 179-92, doi:10.37777/dscs.v26n1-5296.