Santos, M. de C., Bertagnolli, S., Richards, N. e Basso, C. (2023) “Sensory analysis of raw and toasted pecan nuts”, Disciplinarum Scientia | Saúde, 23(3), p. 133–141. Disponível em: https://periodicos.ufn.edu.br/index.php/disciplinarumS/article/view/4441 (Acessado: 9 maio 2024).