Arenhart, M., Balbinot, E. L., Batista, C. P., Prochnow, L. R., Marques, E. B., Portella, E. de A. e Blasi, T. C. (2016) “A realidade das gorduras trans: conhecimento ou desconhecimento”, Disciplinarum Scientia | Saúde. Santa Maria (RS, Brasil), 10(1), p. 59–68. doi: 10.37777/950.