Damin, B., Branco, C. S., Facco, E. M. P. e Chilanti, G. (2021) “Composição e atividade antioxidante das diferentes partes do alho-poró (Allium porrum) pré e pós cocção”, Disciplinarum Scientia | Saúde. Santa Maria (RS, Brasil), 21(2), p. 195–206. Disponível em: https://periodicos.ufn.edu.br/index.php/disciplinarumS/article/view/3298 (Acessado: 22 novembro 2024).