Menezes, P. E., Dornelles, L. L., Fogaça, A. de O., Boligon, A. A., Athayde, M. L. e Bertagnolli, S. M. M. (2017) “Composição centesimal, compostos bioativos, atividade antioxidante e caracterização fenólica da polpa de goiaba”, Disciplinarum Scientia | Saúde. Santa Maria (RS, Brasil), 17(2), p. 205–217. doi: 10.37777/2030.