Saccol, Ana Lúcia de Freitas, Leadir Lucy Martins Fries, e Marizete Oliveira de Mesquita. 2016. “Análises Visuais No Preparo Do Frango Assado Em Unidade De alimentação E nutrição”. Disciplinarum Scientia | Saúde 7 (1):51-61. https://doi.org/10.37777/902.