Damin, Barbara, Cátia Santos Branco, Elizete M. P. Facco, e Gabriela Chilanti. 2021. “Composição E Atividade Antioxidante Das Diferentes Partes Do Alho-Poró (Allium Porrum) Pré E pós cocção”. Disciplinarum Scientia | Saúde 21 (2):195-206. https://periodicos.ufn.edu.br/index.php/disciplinarumS/article/view/3298.