Kuhn, Giovana Daniele, Eveline Cristina Moesch, Daniele Steffens, e Patricia Fassina. 2019. “Avaliação Do desperdício De Alimentos Durante O Pré-Preparo De Vegetais Em Uma Unidade De alimentação E nutrição”. Disciplinarum Scientia | Saúde 20 (1):95-107. https://doi.org/10.37777/2583.