PEREZ, F. S.; BERTAGNOLLI, S. M. M.; ALVES, M. P.; PENNA, N. G. Nanotecnologia: aplicações na área de alimentos. Disciplinarum Scientia | Saúde, [S. l.], v. 13, n. 1, p. 97–110, 2016. DOI: 10.37777/994. Disponível em: https://periodicos.ufn.edu.br/index.php/disciplinarumS/article/view/994. Acesso em: 4 maio. 2024.