SAURIM, I. M. L.; BASSO, C. Avaliação do desperdício de alimentos de bufê em restaurante comercial em Santa Maria, RS. Disciplinarum Scientia | Saúde, [S. l.], v. 9, n. 1, p. 115–120, 2016. DOI: 10.37777/940. Disponível em: https://periodicos.ufn.edu.br/index.php/disciplinarumS/article/view/940. Acesso em: 2 maio. 2024.