SANTOS, M. de C.; BERTAGNOLLI, S.; RICHARDS, N.; BASSO, C. Sensory analysis of raw and toasted pecan nuts. Disciplinarum Scientia | Saúde, [S. l.], v. 23, n. 3, p. 133–141, 2023. Disponível em: https://periodicos.ufn.edu.br/index.php/disciplinarumS/article/view/4441. Acesso em: 9 maio. 2024.