MENEZES, P. E.; DORNELLES, L. L.; FOGAÇA, A. de O.; BOLIGON, A. A.; ATHAYDE, M. L.; BERTAGNOLLI, S. M. M. Composição centesimal, compostos bioativos, atividade antioxidante e caracterização fenólica da polpa de goiaba. Disciplinarum Scientia | Saúde, [S. l.], v. 17, n. 2, p. 205–217, 2017. DOI: 10.37777/2030. Disponível em: https://periodicos.ufn.edu.br/index.php/disciplinarumS/article/view/2030. Acesso em: 2 maio. 2024.