AIOLFI, A. H.; BASSO, C. Preparações elaboradas com aproveitamento integral dos alimentos. Disciplinarum Scientia | Saúde, [S. l.], v. 14, n. 1, p. 109–114, 2016. DOI: 10.37777/1037. Disponível em: https://periodicos.ufn.edu.br/index.php/disciplinarumS/article/view/1037. Acesso em: 28 abr. 2024.