VARGAS, P. N.; ROSA, C. S. da; HOELZE, S. C. da S. M. Avaliação da atividade antioxidante pelo sistema ß – caroteno/ ácido linoléico em sucos de uva comerciais. Disciplinarum Scientia | Saúde, Santa Maria (RS, Brasil), v. 5, n. 1, p. 85–93, 2016. DOI: 10.37777/887. Disponível em: https://periodicos.ufn.edu.br/index.php/disciplinarumS/article/view/887. Acesso em: 24 dez. 2024.