ERBICE BIANCHINI, J.; BASSO, C. Análise qualitativa das preparações do cardápio mensal de um hospital do município de Santa Maria. Disciplinarum Scientia | Saúde, Santa Maria (RS, Brasil), v. 21, n. 1, p. 251–257, 2020. Disponível em: https://periodicos.ufn.edu.br/index.php/disciplinarumS/article/view/3192. Acesso em: 3 jul. 2024.