ARENHART, M.; FOGAÇA, A. de O. Influência da cor e dos compostos fenólicos sobre a capacidade antioxidante de vinhos tintos gaúchos. Disciplinarum Scientia | Saúde, Santa Maria (RS, Brasil), v. 16, n. 1, p. 113–123, 2016. DOI: 10.37777/1117. Disponível em: https://periodicos.ufn.edu.br/index.php/disciplinarumS/article/view/1117. Acesso em: 22 jul. 2024.