(1)
da Silva, L. C.; Machado, T. B.; Silveira, M. L. R.; da Rosa, C. S.; Bertagnolli, S. M. M. Aspectos microbiológicos, PH E Acidez De Iogurtes De produçao Caseira Comparados Aos Industrializados Da região De Santa Maria-RS. S 2016, 13, 111-120.