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Souza, E.D. de, Miranda Anschau Schneider, C. e Weis, G.C.C. 2021. Avaliação quantitativa e qualitativa do cardápio de uma unidade de alimentação e nutrição da região noroeste do Rio Grande do Sul. Disciplinarum Scientia | Saúde. 21, 2 (jan. 2021), 127–139.