Cirolini, A., da Rosa, C.S. e Callegaro, M. da G. 2016. Avaliação do teor de fibra em produtos à base de cereais com ênfase na rotulagem de alimentos. Disciplinarum Scientia | Saúde. 5, 1 (mar. 2016), 23–32. DOI:https://doi.org/10.37777/865.