Friedrich, Fabiana Helma, e Nikelen Acosta Witter. 2016. “A adaptação Da culinária Dos Imigrantes alemães (Rio Grande Do Sul: 1850-1930)”. Disciplinarum Scientia | Ciências Humanas 13 (1):69-83. https://periodicos.ufn.edu.br/index.php/disciplinarumCH/article/view/1728.